Ett nytt recept

Hej på er Ja ni som har följt mig länge vet att jag har testat alla foodpharmycys recept skatt och det kommer jag fortfarande göra. Dock så behöver jag ett nytt kök att leta efter. När jag letade efter god nyttig mat så dök Nillas kitchen upp. Jag fastnade för den direkt för hon har veckomatsedlar och sen ger hon allternativ . Du kan välja om du vill ha kött, vegetarisk eller vegansk. Passar oss superbra för det är bara jag som är vegetarian i vår familj. Så igår var det premiär att smaka hennes mat. Det blev en svampragu som var så god.

Så här känns det som jag har hittat en ny skatt.  I kväll ska det bli en chiligryta med hembakat bröd och någon typ av sås men ni får höra mer om den imorgon. Jag älskar att testa nya saker att laga. Den här svampragun hällde man i äppelmos . Kokte äpplen och mosade. Fick en söt smak på maten. Dock är det bästa att du vet att du ger dig själv och din lilla mage bra saker men det kommer den stackaren inte få till julen. Nja jag ska försöka  att ta det lite lugnt. Vet att jag inte mår bra av allt socker och mjöl. Ja dags iallafall att ta hand om den här dagen. Snart stänger vi butiken. Ha nu en härlig dag och kom ihåg att det är du själv som bestämmer hur du ska ta dagen.

 

En ny att följa

Hej på er , ja igår var ingen bra dag men det var ju igår. Så den stänger vi för vi kan ändå inte göra något åt den. I dag tar vi nya tag. Ni som har följt mig vet att jag tar mina middagstips från foodpharmacy men jag är klar nu. Jag har gått igenom alla deras middagstips så nu har jag letat efter någon ny att få middagstips av. Dock så kommer jag fortsätta med foodpharmacy för dom lägger hela tiden upp nya goda recept men jag har hittat en ny som jag ska börja följa. Nillas Kitchen . Så det ska bli spännande. Jag får bara hoppas att jag hittar recepten som vi ska äta fram till jul.
Ja då är det inte många dagar kvar till en lång och härlig julledighet tar vid. Ska bli så skönt. Ja jag hade tänkt visa er en bild på min hyacint för den har totalt kollapsad, precis som jag väntade mig att den skulle göra. Synd för jag ville ha den till jul. Dock så kan jag av en konstig anledning inte lägga upp bilden. Så då går jag och kokar en kopp te och slutar här med att önska er en bra dag.
??

Mina tankar

Hej på er , ja då kom det som jag väntat på. En kallelse till tandläkaren men jag tänker flytta fram tiden. Har jag nu satt mig själv i karantän i så lång tid kan jag vänta lite till. Dock så vet jag att jag behöver gå. Okej till något helt annat. Jag har börjat titta på ett program om vaccinmotståndare och det som jag tycker är så läskigt att se är om du är en duktig talare så kan du få med en massa människor i din rörelse. Tänk alla föräldrar som känner sig osäkra om man gör rätt med sina barn och sen får du höra det här. Det läskiga är att det bara blir större och större. Idag är det så lätt att sprida ordet så jag tror att när man hör något tokigt måste man va snabb på bollen och försöka stoppa det eller se till att det inte gör någon stor skada. Ja det här skulle man kunna prata mycket mer om men jag måste gå och jobba. Dock så kom jag till att tänka på hur många kommer inte vaccinera sig mot coronan.

Hoppas att det blir tillräckligt många som gör det. Ja dagens inlägg blev inte så roligt men som ni vet så tar jag upp allt. Ha en bra dag.

Baka och ett digitalt mysfika

Hej på er , ja nu är vi inne på slutspurten innan vi tar ett långt härligt jullov. Så vi fixar den här veckan, ja vi börjar med den här dagen. Ja jag blir mer och mer sugen på att köpa ett tyngdtäcke. Min sömn kunde va lite bättre. Igår försökte jag ligga och föreställa att jag hade en tyngd på mig och jag fick faktiskt en känsla av lugn. Ja vi får se. Om jag skaffar kommer jag berätta resultatet för er. Ja det blev inget lussande för min kära man för han behövde få sova ut så istället bakade jag ett bröd som min kära man tokälskade. Det kan jag säga er att han är inte lätt att få nöjd, så jag måste ha gjort ett bra jobb. Dock var den konstig att göra , du ska lägga den i en sockerkaksform. Först en krans i botten sen små bullar och avsluta med en krans till. Jag kom på att jag även behöver köpa en större form för den växte rejält ur formen.

Är ni sugna på se mer

Nötpaj , alltså den är så mäktig och dom vill även att vi ska ha hallonsås till men det är inte slut nej vi toppar med lite vispgrädde med florsocker. Degen består av mandelmassa och florsocker. Ja ni hör själv hur gott och mysigt vi ska ha under julledigheten.

Dock det bästa som hände i helgen var vårt digitala mysfika. Så fina barn och respektive vi har som tog sin tid att sitta och bubbla med oss. Vi pratade länge. Ja man får göra det bästa av situationen.

Ja som ni ser så hade vi lite roligt med roliga hattar och sånt.  Okej mina kära vänner säg till om ni vill ha recept. ?och ha en fin dag.

Tankar om lucia

Hej på er Ja då är det fredag igen och inte vilken helg som helst. Ja det är luciahelg. Kommer ihåg när man var ung , gud vad man festade då. Du var uppe hela natten och sen gick man o lussade på morgonen för sin lärare. Undrar hur kul det va för läraren, dock så valde vi ut dom snälla. Sen när barnen var små kommer jag ihåg hur mysigt det va att se dom lussa i skolan. Nu får vi lussa själva. Jag ska kanske ta på mig en vit skjorta och lussa för min man . Stackars han när det gäller min sång. Jag brukar ju vakna först . Ja ni får höra om det senare. Ja nästa år kommer vi kanske titta på vårt barnbarns luciatåg. Ja livet går runt. Va härligt. Ja trots allt skit som händer så är livet bra härligt. Lev nu och inte imorgon. Ska eller är mitt nya mantra. Mata min hjärna med positiva tankar, ja jag kommer iallafall gå runt och lukta banan i mitt hår. Jag fick bananschampo i min adventskalender.

Faktiskt en stor flaska. Dock något jag tänkt på varför måste texten va så liten. Ja inte på den här flaskan utan en annan liten sak jag fick. Kan inte läsa vad det är för något. Så då kanske jag kommer använda den på fel sätt. Nej förstoringsglaset får väl åka fram. Jaha nu är det dags att ta hand om den här härliga dagen. Må så gott ?

 

Min älsklingshund.

Hej igår såg jag världens sötaste hund på Insta och ja jag frågade vilken ras det var men ska jag va helt ärlig så visste jag det redan för jag har redan tittat efter den . Jag har tillochmed besökt en kennel med dom. Tyvärr så är det en jakthund. Dom på kenneln sa att man måste jaga för att den ska må bra. Gick hem och var ledsen, sen när jag såg den på Insta igen tänkte jag att jag skulle få ett annat svar men det fick jag inte. Så tråkigt, jag såg den för första gången på en hundutställning och blev kär direkt. Så nu undrar jag ska jag strunta i det och köpa en och köra agility och många skogspromenader eller ska jag lyssna på dom med sina tråkiga besked.  Se och drömma

Okej ja vi får se. Till något helt annat gud vad jag längtar efter dagens lucköppning och nu tänker ni säkert är hon inte för stor för att längta till något sådant men nej det är när mitt kära barnbarn öppnar sin kalender som hon fick av oss. Nu ska jag gå och packa dagens leverans. Jag hörde att prisjakt sa att sällskapsspel är årets julklapp och det har vi märkt.
okej ta hand om er och gör det bästa ni kan av den här tokiga situationen. ?

Jag vann är så glad

Hej wow så glad jag är. Ja det känns lite som jag upprepar mig själv för jag har precis berättat om detta på Insta. Dock så kan jag skriva mer här. Hungerprojekt har varje år en insamling och vi brukar då gå till berns och köpa otroliga fynd som företag har skänkt. Känns så bra när man vet att pengarna går till en bra sak och varje år så tänker jag varför kan man inte göra samma sak för djur. Ja har många saker jag ska ta tag i efter den här karantänen. Två saker som jag ska göra. Gå till en psykolog går för tillfället i genom tuffa saker och sen ska jag lära mig att meditera.  Ja jag har fler saker att göra men dom här är dom två viktigaste.  Ta hand om mig själv.  Okej som ni förstår så kunde dom inte ha sin grej på Berns men människor behöver ändå hjälp så då fick man lägga bud på tradera.

Jag har aldrig gjort det här och nu känner jag att jag är fast för det va så kul och extra kul att jag vann. Jag har länge velat ha en sån här men som ni vet så håller jag på att spara till två hundar. Så jag måste tänka lite på vad jag köper. Okej redan lillördag , tiden går för fort.

Ta hand om er ?

Följa traditioner är viktigt.

Hej wow vad jag blir påverkad av er alla därute. Det är många som har tagit in julgranen och tillochmed klätt den. Här hemma klädde vi alltid granen den 23 och utan barnen så när dom vaknade sprang dom ner till ett hem som var helt julpyntat. Att se barnens ögon tindra var guld värt trots att vi hade fått krypa ner i sängen som två döda själar. Vad gör man inte för sina barn. Den här traditionen gjorde mina föräldrar och jag kommer ihåg hur jag och mina syskon hjälptes åt för att smygtitta på dom när dom pyntade. Dock så hittade dom oss alltid och vi fick alltid gå och lägga oss. Gud vad jag tycker traditioner är viktiga för då får man en känsla av att dom lever för man vet att dom stod och gjorde precis så, svårt att förklara hur jag tänker. Så jag hoppas att mina barn för traditionerna vidare, så när vi inte finns här så finns iallafall våra tokiga idéer.  Ja så vi klär granen den 23.

Det är faktiskt lite kul för när jag sätter mig för vår lilla pratstund så oftast vet jag inte vad jag ska prata om men på något konstigt sätt så kommer jag alltid på det. Ibland blir det långa eller korta texter. Hoppas att ni tycker det är kul att läsa , jag skulle bli glad om ni lämnade en kommentar. Ha nu iallafall en bra dag och kom ihåg att det är du själv som bestämmer hur du ska se på dagen. ?

Baka med sin dotter och sitt barnbarn.

Hej på er , ja då var andra advent klar. Ja med detta vill jag säga att en ny härlig vecka har vi framför oss och det är synd att säga att man har något inbokat. Ja du har de vanliga sysslorna men sen inget annat. Ja vi hade ju i lördags ett digitalt bak med vår dotter och barnbarn. Så mysigt att vi bestämde oss för att ha lite digitalt glöggfika på lördag. Jag kan klart rekommendera det, känns som att du är där. Vi får ju va med varje morgon när hon öppnar sin kalender, så ja den här tekniken är så bra. Jag lånade en bild från min dotters blogg . http://Byemilia.nu

Vi bakade mjuk pepparkaka och lussebullar. Tror att jag ska baka lite mer idag. Ska kanske testa ett recept till på mjuk pepparkaka. Jag letar efter det bästa receptet på mjuk pepparkaka.  Okej dags att ta hand om alla era beställningar. Ha en bra dag ?

Citrusskola

Hej på er dags för vår lilla pratstund. Ja vad ska vi prata om . På Insta berättade jag att en skål clementiner känns som guldklimpar. Ja nu tänker ni säkert har hon blivit helt tokig. Nej det har jag inte. Vi som följer restriktionerna och inte går och handlar i butik kan inte vräka i oss hur som helst för vi vet att nästa leverans kommer inte för om två veckor. Jag skulle kunna trycka i mig hela skålen med clementiner för wow va goda dom var. Jag kommer aldrig ihåg vilka jag gillar bäst, är det clementiner, mandariner eller satsumas. Så nu kör vi lite citrusskola.

Satsumas kommer ursprungligen från Satsumaområdet i Japan. Den har en något syrligare smak än clementinen och ett tunnare skal som skiftar i grönt även när frukten är mogen.

Säsong: september-januari från spanien. Under april-maj importerar vi från Sydamerika och Sydafrika.

Tips! Välj satsumas om du är en sån som gillar syrligt

Clementin – söt och kärnfri

Clementinen är en saftig citrusfrukt med söt och frisk smak. Den är nästan kärnfri och har ett tjockare skal. Att vi förknippar clementinen med jul är kvarleva från när den endast importerades från Sydeuropa under vinterhalvåret. Den clementinsort vi allra oftast förknippar med julen är Clamenules.

Säsong: oktober-december från Spanien, under juni-juli från Sydamerika och Sydafrika.

Mandarin – engelska för småcitrus

Det är inte helt klarlagt var småcitrusens ursprung ligger, troligast är från sydvästra Kina, där de odlats i flera tusen år. Det som stärker denna teori är det engelska samlingsnamnet för småcitrus, Mandarin. Mandarin kallades de kejserliga ämbetsmännen som gick klädda i orange dräkt, samma orangea färg som de välfärgade frukterna. Mandarin benämns fortfarande de konserverade satsumasklyftor som säljs på burk, eller den juice som gjorts på småcitrus. Att man använder satsumas är för att de nästan alltid är kärnfria.

Vill bara säga att jag har kopierat texten från Ica. Ja blev vi klokare. Ja jag tror att jag kör 

med clementiner. Vilka gillar ni bäst.
Ja idag hoppas jag att jag hinner träna . Har dock en massa kunder att packa till, så det är det jag ska göra nu. Ta hand om er så hörs vi imorgon. ?