Pepparkakor och pepparkakshus

Hej på er , nu har vi en ny härlig vecka framför oss och det är inte vilken vecka som helst. Ja julmånaden. Snart ska vi öppna en lucka i våra te och chokladkalender. Vårt lilla barnbarn ska för första gången få uppleva sin första julkalender. Tänk att allt hon gör nu är för första gången . En cool känsla. En annan sak som jag blev extra glad för var att min dotter bad om receptet på vår julmat den 23. Kul att se att hon vill föra den traditionen vidare. Vi har alltid firat en dansk jul med lite uppblandat av svenska traditioner. Mysigt att det gamla och nya går ihop. Julen är ju en stor traditionshelg. Mindre mysigt att vi inte får fira den tillsammans. Jaha har ni köpt alla julklappar som ni har tänkt att köpa. Vi har varit duktiga för vi har bara en kvar. Vi är lite osäkra på vad vi ska köpa. Har inte hittat rätt sak.
Ja på tal om julklappar så beställer ni som galningar så jag måste sluta att prata med er. Måste ta hand om era ordrar. Så kul och tacksam .

Vi beställde en adventskorg  från vårt bageri. Vi fick pepparkakor,lussebullar,pepparkakshus,saffranslängd ,sockerkringlor och sist men inte minst ett vörtbröd utan russin. Behöver jag säga att vi fick en sockerchock ? Nej en del åt vi och en del har vi lagt i frysen. Glöggen har vi inte smakat utan det gör vi imorgon.
Ha en härlig dag o ta hand om er. ?

Två stenar runt halsen.

Hej på er ja tyvärr så fick jag ingen tid att prata med er. Ja tomtarnas verkstad är det just nu på jobbet så det får bli ett kort inlägg. Ville bara titta in och visa att jag lever. Nöd och näppe för jag har två stenar runt min hals. Dock så kan jag med nästan säkerhet ta bort den ena men den andra för hänga på en vecka till. Ja nu undrar ni säkert vad jag pratar om. För 8 dagars sen träffade jag en person av misstag som hade en inneboende som har coronan. Så jag har levt med en tickande bomb men fick reda på igår att hon är frisk. Så då kan hon inte smitta. Personen som jag träffade. I lördags fyllde min dotter år och vi åkte dit men stod i deras trapphus och höll avstånd. Höll inte i mitt barnbarn . Igår fick jag höra att hennes sambo blev dålig i tisdags och dom tog en test igår. Åh gud vad jag hoppas att det är en vanlig förkylning för dom har ju en liten baby, så jag tycker så synd om dom. Vi kan ju inte heller åka hem och hjälpa  dom. Åh ja en ny tickande bomb för mig. Imorgon har det gått en vecka. Ja ni kanske undrar varför jag berättar det här men jag vill bara visa er att det kryper närmare och närmare. Så va försiktiga. Så vi tar en dag i taget.

Nu ska jag fokusera på annat annars blir jag galen. Tur att man har mycket att göra.
Ha en bra dag och ta hand om er. Vi fixar det här. ?❤️

Tankar från sovrummet

Hej på er . Ja som jag sagt tidigare så är det ibland svårt att veta vad jag ska skriva om. Vad vill ni ha. Just nu så gör jag inte så mycket och jag tittar inte runt heller på en massa kläder och inredning . Köpa till hemmet väntar jag lite med och kläder tänker jag så att nu blir det mest myskläder så då väntar jag men sen oj vad jag ska fixa sen. Dock något som ligger mig varmt om hjärtat är att äta bra mat och ju mer jag lyssnar på foodpharmacys podd ju mer vet jag att det är rätt. Så igår på min promenad fick jag höra om du vill fortsätta att äta onyttigt då har du inte tänkt att vilja bli gammal eller iallafall gammal och frisk. Vill du bli gammal och frisk måste du ändra ditt levnadssätt. Ja jag vet att det finns ingen garanti men du kan ju ändå göra ett försök. Jag tror det är en vanesak , börja lite försiktigt och när du är mogen så kommer du inte sakna skräpmaten. Som phoodpharmy brukar säga lägg till och inte ta bort. Lägg till mer grönsaker,frukt,bär och vegetariskt. Inga pekfingrar på vad du får och inte får. Motion är också viktigt , gör något som du tycker är roligt. Tycker du att motion inte är roligt så försök ändå att inte säga det till dig själv utan säg bara att nu ska det bli roligt att gå en promenad.  Jag älskar kakor och onyttig mat men jag älskar att må bra så jag väljer att äta nyttigt på vardagarna och på lördagen äter jag det som är mindre nyttigt.
Hitta det sätt som är bra för dig, byt ut maten successivt. Ta grönsaker,bulgur,couscous istället för pasta och ris . Ta bort bukfyllan som foodpharmacy brukar säga.

Ja just nu kommer mina tankar från den här arbetsplatsen. Mysigt att ligga här och Jobba och höra vinden . Snart ska jag gå ut på min promenad. Ha en fin dag och kom ihåg att det är du själv som bestämmer hur du ska ta emot din dag. Må så gott ?

Adventskalender och helgbröd och helgkaka

Hej ja då var det måndag igen och dags för vår lilla pratstund. Helgen blev inte riktigt som jag tänkt mig men jag bryr mig inte längre utan det viktigaste är att vi mår bra. Allt annat är oviktigt. Det är mycket man har lärt sig under den här hemska tiden. Att det vardagliga är så fint. Vi har även fått lära oss att tänka utanför boxen. Så därför tar jag en dag  i taget, men är ni sugna på höra vad som inte blev av. Det blev ingen promenad för det regnade ute men vi stod i trappan . Vi kunde ge vår dotter födelsedagspresenten och barnbarnet kunde få sin adventskalender. Sen hade vi tänkt rensa julsaker men det blev inte av. En lat helg eller vi jobbade med företaget och sen så  bakade jag lite.

Det blev italiensk vetebröd och vaniljgrottor.
Så goda.
okej säg till om ni vill ha receptet. Precis som vi brukar göra.
ja då vill jag bara önska er en trevlig dag och håll avstånd och ta hand om er.

Kolabullar med jordnötter

Hej på er , ja jag missade vår pratstund igår . Jag var tvungen att börja jobba tidigare med våra kunder och sen gick dagen av bara farten. Ja i lördags bakade jag ingen kaka för jag helt enkelt inte kände för det. Det blev bara ett bröd men igår fick jag ett ryck och bakade lördagens bullar. Kolabullar med jordnötter. Ja dom blev goda men inte dom bästa bullarna jag gjort.

Ja vi närmare oss julen och jag är faktiskt sugen på att göra en julstjärna. Vi gör så här jag testar blir det bra så berättar jag för er hur jag gjorde. Problemet är att jag inte har rätt material. På tal om julpynt ska vi i helgen gå igenom allt julpynt. Rensa , vi har julpynt för ett stort hus och det kommer vi inte alltid behöva. Så vi kommer spara så får barnen se vad dom vill ha. Lite läskigt uppgift men det måste göras. Hoppas att barnen vill ha en del. Skulle va kul om julpyntet kunde få leva vidare.  Ja imorgon fyller min älskade dotter år och mitt barnbarn blir åtta månader. Men det blir inget firande utan vi åker dit och går kanske en promenad . Beror på vädret.
Nej dags att ta hand om dagen. Var rädda om er ?

Tankar om julen.

Hej på er Ja vad ska vi prata om idag . Ja jag har funderat på två saker. Jag tänkte alla dom som har haft coronan kan man inte skicka ut dom i samhället. Dom får härja runt och se till att företagen klarar sig och resten stannar hemma. Ja jag vet att det inte går att genomföra men bara en tanke . Ja man har ju verkligen tid till att tänka. En annan sak hur ska man klara av att fira jul när hela familjen inte är samlad. Jag tror att jag får säga hejdå till den gamla julen och säga välkommen till den nya julen. Svårt när man saknar familjen. Julen är dock en familjehögtid. Dom som hatar julen har svårt att förstå dom som älskar julen och tvärtom. Ja man får va glad för dom jularna man haft och sen försöka se framåt. Ja ni märker kanske att jag försöker peppa mig själv. Går så där. Okej till något annat.

Ja vi får se om några hyacinter kan få julkänslan att komma.  Ja i helgen ska vi rensa i våra julsaker. Vi har julpynt för ett stort hus och det kommer vi inte behöva längre. Så vi får se om barnen vill ha lite.
Ja nu får ni ha en bra dag och ta hand om er. ?

Bästa fiskrecept

Hej då var det dags för vår lilla pratstund och vad ska vi prata om. Det händer inte så mycket i mitt liv av förståeliga skäl och det gör det inte i andras liv heller. Ja och så får det Också va just nu iallafall.  Vi kan prata om mat för igår åt jag en så god fiskrätt. Ja jag äter fortfarande fisk, kan inte riktigt släppa det. Dumt ja jag vet men det kommer. Dock igår lagade vi en så enkel fiskrätt men smakerna var så goda .

Det bästa är att man vet att det är bra mat för den lilla magen. Det kommer från mina favoriter foodpharmacy . Vill ni ha receptet så säg till.
Ja idag kommer maten som vi har beställt. Två dagar för sent. Vi hittade ingen tid för att få maten i söndags. Börjar bli lite orolig för när vi ska julhandla. Vi har redan börjat att handla lite julmat. I dag kommer mina hyacinter så nu tar jag små julsteg. Ja dags att ta hand om den här dagen och mina vänner det gör vi på bästa sättet med tacksamhet och hålla oss hemma om det går. ?

Trött

Hej på er har ni haft en bra helg. Min har inte varit så bra. Den här pandemin håller på att knäcka mig. Den här ständiga rädslan att man kan förlora någon man älskar och även själv gå bort. Du får inte träffa nära och kära. Jag har fått ett barnbarn som jag nästan inte har träffat. Jag har inte kunnat va det stöd till min dotter som jag ville ge henne. Jag själv hade ingen mamma som hjälpte mig. Jag har även insett att julen inte kommer bli som vanligt. I fredags sa Leif att han kände sig dålig och jag blev livrädd som tur var var han bara trött men att leva under sån här press är inte bra. Det är som att leva i en skräckfilm som aldrig tar slut. Ja jag vet att andra har det tusen gånger värre så det är därför jag kickar igång måndagen med nya tankar och krafter. Jag ska se om jag kan träna lite men jag känner fortfarande av min rygg. Något som var trevligt i helgen var att vi lagade en maträtt från kokboken sensi. Wow vilken pasta. Jag berättar mer om det imorgon. Här kommer en gammal bild.

ljuset är så härligt men snart får vi ta fram julstjärnor och adventsljusstakar.
Ursäkta för ett deppigt inlägg men vissa dagar är bara så och det får dom också va men bara lite då o då. Inte fastna i det. Ljuset ligger bara runt hörnan. ?

Krig mot coronan

Hej på er Ja nu blir jag tokig, ska vi aldrig bli av med det här. Nu måste alla hjälpas åt. Träffa bara dom som du bor med och undvik folk helt enkelt. Tvätta händerna och håll avstånd. Känner du dig sjuk då måste du stanna hemma. Gör bara det som är superviktigt och det är inte att träffa kompisar och shoppa. Gå på restaurang. Att leva som du gjorde tidigare. Nej nu får du beställa mat från restauranger och shoppa online. Butiker som inte har webbutik, skriv till dom och fråga om dom ändå kan skicka. Lyssna och följ reglerna. Vi är i krig mot coronan . Kan du så jobba hemifrån. Åk så lite kollektivt som möjligt. Kämpar vi hårt så kan vi kanske ha en bra jul. Så kom igen nu gör vi det här.  Jag vet att många gör det här redan men inte alla . Så nu måste det bli alla.
Ha en bra dag ?

Allt går mycket lättare med en podd i öronen.

Hej på er Alltså vad allt går lättare när man har en podd i gång. Igår var jag inte så sugen på att gå ut och gå men sen kom jag på att jag kunde lyssna samtidigt när jag gick. För tillfället så lyssnar jag på foodpharmycis podd. Så rolig och intressant. Så glad att jag har ändrat mina matvanor. Wow vad man får höra. När man tänker efter så är det väl inte så konstigt. Att det man stoppar i sig påverkar faktiskt hur man mår. Jag märker ju direkt att jag mår sämre på lördagarna när jag har min fuskdag. Då äter jag kakor,bröd, mejeriprodukter,pasta,köpmat och godis. Ja allt som inte är så nyttigt. Jag gör det här av ett par skäl . Jag älskar att baka och sen är det en social grej. Ska man mysa ja då kommer onyttigheterna fram. Jag undrar ibland om jag någon gång kommer släppa fuskdagen. Vi får se. Dock så intervjuade foodpharmacy en väldigt känd kock. Han hade lagat mat åt förra presidenten. Han sa att vi måste minska ner på vår köttkonsumtion. Vi hade inget val längre. Sen sa dom något annat som förvånade mig att om du äter sent på kvällen vaknar du nästa dag och är jättehungrig men om du inte äter sent så vaknar du inte hungrig. Konstigt man tycker att det borde va tvärtom. Ja man får lära sig en massa nytt. Okej dags att planera för nästa två veckors mat och även ta emot en ny vinleverans. Den här gången kommer det även  glögg. Ja decembermånad är lite knepig. Så mycket gott att dricka och äta.

Ha en fin dag och glöm inte att stanna upp och andas genom näsan. Ja jag vet att det är svårt men jag ska träna på det. ?