Wow wow wow vilken helg

Wow wow wow vilken helg jag har haft. Det blev tyvärr ingen Zumba men vi får göra det en annan gång. Dock så har jag gjort så mycket roligt den här helgen. Vi börjar med fredagen . Efter vi hade shoppat den lilla saken och gått runt och tittat började vår mage kurra. Så vi traskade till vår favopizzeria. Bor du i Stockholm gå till giro. När vi kom dit var det så mycket folk men vi lyckades få plats. En aperol och en vegetarisk pizza.

Vi beställde även in oliver. Wow så goda. Tyvärr ingen bild på pizzan men däremot såg jag en cool vikning på servetten. Måste testa hemma.
Coolt.

Efter en lång och mysig middag blev det sen köpta smaksatta popcorn i soffan. En väldigt bra fredag. Lördagen hade vi familjemiddag, så mysig kväll, vi har tänkt att vi ska försöka ha en familjemiddag en gång i månaden. Inte så många bilder från kvällen.

Till förrätt blev det rostbiffsmacka , tyvärr blev den lite för hård när vi stekte brödet. Middagen blev lax i ugn med krossade potatis och lite olika grönsaker och köpta kalla såser. Efterrätten blev en marängtårta. Efter en god och trevlig middag hamnade vi i sofforna med en stor skål med ostbågar. Tror inte att familjemedlemmarna gick hem hungriga. Vi satt en bra stund och pratade om allt möjligt i världen. Vi hade även två fina hundar på besök, Madde hade tagit med sig sina hundar. Tyvärr så tog jag inte många bilder från kvällen.
Söndagen fortsatte vi vårt projekt med att rensa i garaget/ ungdomsrummet. Sen på kvällen gjorde jag något som jag alltid har velat testa. Varje söndagkväll spelar Lu tennis med sin kompis men den här söndagen kunde inte hans kompis spela så då hoppade vi in. Wow wow så roligt det var . Så nu vill jag spela mer. Vi var helt färdiga när vi kom hem, ja inte Lu men han var impad över sina föräldrar.

Nu är vi färdiga med matchen och jag var tvungen att klättra upp i stolen.

Ja och nu är det en ny vecka med alla sina utmaningar. Jag måste börja förbereda kontoret för julhandeln. Ja ni hörde rätt snart smäller det och jag måste tömma julförrådet för 11 oktober kommer några hit och ska installera fiber. Jag tror att dom kommer sätta en låda där vi har all julpynt. Har inte bestämt vad jag ska använda utrymmet till sen. Ska ta hand om två hundar och träffa en ny hund. Så en rolig vecka framför mig. Hoppas att ni också har en rolig vecka framför er. Må så gott och ta hand om er. 😘😘

Tips på lasagnemetoden

Hej på er Ja då ska jag berätta om lasagnemetoden. Den här metoden är tänkt för kruka men det går bra att göra i rabatt. Vi har en lång uppfart till vårt hus. Vi har byggt en vit mur och bakom den muren vill jag ha ett hav av blommor. Så nu har jag gjort ca en meter. Jag tänkte se först hur det kommer fungera och om rådjuren kommer äta upp dom.

Du börjar längst ner med pingstliljor lägg sen på jord och sen tar du nästa lök , tulpaner på med jord allium på med jord krokus på med jord och sist kommer pärlhyacint . Ja sen är det att vänta .

Hoppas att det blir fint. Idag får det bli ett kort inlägg för jag ska iväg. Så kom ihåg att försöka se guldkornen i livet. Ibland kan man tycka saker är jobbiga att göra, ta hand om tvätten inte så kul att hänga upp men då tänker jag att jag är glad för att jag får hänga upp en massa tvätt för det innebär att jag har en familj. Jag är inte ensam. Förstår ni vad jag menar. Så vänd det tråkiga,jobbiga och negativa till något positivt. 😘 Må så gott

En lugn helg

Hej på er och dags för en summering av helgen. Vi har haft en härlig helg dock kom jag på att det är verkligen viktigt att satsa på goda tomater när man gör vodkapastan. I lördags körde vi vodkapasta med sämre tomater och smaken blev inte lika god som första gången vi gjorde den. I fredags bakade jag två sorters bullar. Även dom här var nattjästa bullar. Frallorna blev sådär men dom andra bullarna blev supergoda. Tyvärr har jag ingen bild på dom. Däremot har jag bild på något som jag lagade i fredags. Ta och ångkoka två potatis, riv dom på ett rivjärn. Ta två zucchini och riv dom på ett rivjärn. Pressa ut vattnet. Lägg i en skål med en tsk salt och en tsk oregano. Blanda ihop och forma små korvar. Lägg på en plåt in i ugnen i ca 30 minuter.

Ha någon god sås och sallad till. Jag hade även några vegetariska köttbullar till.

På lördagen åkte vi hem till Emilia och fick se deras fina lägenhet. Därefter åkte vi ut och tittade efter soffbord. Dock beslöt dom sig för att vänta. Vi tog en snabbfika på lännas möbler . Åt en blåbärspaj som inte var så god, kändes som man åt sågspån. Sen skulle en kompis komma hem och hjälpa dom med lite småsaker så vi åkte hem och planterade ut våra vårlökar. Jag kan visa er imorgon. Söndagen blev en slappedag förutom att vi fyllde bilen med skräp som vi ska slänga ikväll. Okej hur ser min vecka ut då. Brukar ni göra veckoplaneringar.

Måndag åka till återvinning , arbeta med loggan

Tisdag Gå till butiken press stop och sen möta Leif för ett ärende.

Onsdag Ha Svea o prova med en ny hund.

Torsdag ha Svea och promenad med min kompis. Helghandla

Fredag Zumba pass med en kompis , fixa garderoben

Lördag familjemiddag

Söndag packa bilen med skräp.

Ja så på ett ungefär kommer veckan se ut . Det kommer hända mer men i stora drag kommer det se ut så här. Nu ska jag fortsätta att arbeta . Ha en fin dag 😘

Så gott med blomkål, här får ni receptet på chimichurri.

Hej ja nu är bilen på lagning. Ja dom ska sätta in ett nytt batteri och utanför huset gräver dom för fiber. Händer mycket och igår sökte jag något som jag hoppas att jag får. Berättar mer om det när jag vet mer. Vi kommer få in så mycket snyggt i webbutiken, så häng på. Nu måste jag bara ge er det här receptet.

Du kan ha vad som helst till, jag hade vegetariska köttbullar. Först gör du såsen.
1 mellanstort blomkålshuvud
1 kruka färsk persilja
4 vitlöksklyftor
1 schalottenlök
1 röd chili
juicen från 1/2 citron
1 msk äppelcidervinäger
1 dl olivolja
2 msk färsk (finhackad) oregano
salt Du tar och mixar allt förutom blomkålen. Sen tar du en ugnsfast form och lägger i blomkålen. Jag skar små buketter. Häll över såsen och blanda ordentligt. In i ugnen på 150 grader i ca en timme.  Glöm inte att röra runt under tiden.  Vill du ha den starkare så ta med chilikärnorna. Jag tog bort dom. Receptet hittade jag inne hos . Jag har ändrat lite på det.

https://foodpharmacy.se/2018/07/blomkalsstek-med-chimichurri/

Är du intresserad av att äta nyttigt och få tips så följ deras blogg. Jag ska även köpa deras bok. Näringsjägaren .

Nej nu måste jag ta tag i jobbet. Ha en fin dag och lugn det kommer en ny dag imorgon. 😘

Nya sängkläder

Hej hur är det med er. Här är det bra , vi har fått tid till bilen. Ska lämna in den imorgon och få ett nytt batteri . Så nu får vi hoppas att det är slutpratat om bilen. Nu pratar vi om något roligare. Jag älskar att hitta nya snygga sängkläder. Vad tyckte ni om dom här?

Dom här kommer från Mio och Hemtex . Jag skulle vilja ha alla . Känner det är dags att städa linneskåpet. Jag skulle även vilja göra om sovrummet men det kommer vi inte göra. På ett enkelt sätt kan man få in en ny känsla med nya sängkläder. Vi ska köpa nya täcke och kuddar. Det Finns mycket snyggt därute och jag måste hitta någon snygg regnjacka. Det borde jag leta efter och inte sängkläder . Nej nu ska jag iväg på ett möte. Ta hand om er och glöm inte att stanna upp och njut av livet 😘 Må så gott

Lasagne metoden

Hej igen tyvärr måste vi prata lite mer om bilen, men vi tar det på slutet. Nu kör vi söndagen. Vi har ju en rutin när vi handlar mat inför helgen då brukar vi alltid slänga plast,papper och glas. Utan bil så får man gå och slänga skräp, så det gjorde vi och därefter gick vi till Jula och köpte två nya hinkar att gjuta nya blomkrukor i. Nu kommer vi till det roliga för efter jula gick vi till blomsterlandet. Efter många funderingar så köpte vi dom här.

Jag ska plantera dom enligt en lasagne metod. Dock inte i en kruka utan längs med uppfarten. Jag kommer visa och filma i helgen.
Det här är lasagne metoden. Bra när dom är tydliga för oss som inte har gröna fingrar.

Efter det så traskade vi vidare hem till vår kompis som bjöd på god fika och en hembakad kaka. Så mysigt. Vi fick låna deras Billaddare så när vi kom hem stoppade vi in den och på morgonen startade den så igår kväll var vi ute och körde i en timme. Nu på morgonen var den stendöd igen. Så det var inte laddaren som det var fel på utan nu måste vi fixa bilen. Ja bilar är ett kapitel för sig själv. Nu sitter jag och väntar på två nya leveranser som jag hoppas ska komma idag. Vad ska ni göra för något kul? Jag ska hitta en vardagsvara i fotoutmaningen. Så här rullar livet på. Ha en fin dag och försök att få ihop några steg idag. Kom ihåg att några steg är bättre än inga steg. 😘 Må så gott.

Toy story 4 och giro pizzeria får tio stjärnor.

Hej ja då var den här helgen slut och jag får säga att den har varit en bra helg, trots att vi har varit utan bil. Nu har vi lånat en laddare av en kompis och i morse startade den faktiskt . Så vi har kanske haft en dålig Billaddare . Vi ska testa i kväll igen och då får vi se. Nej nu får det vara slutpratat om bilen. Tråkigt ämne. Ja fredagen hände inte så mycket, jag testade att baka kalljästa bullar. Först gjorde jag vanliga frallor som tyvärr blev för små och fick stå för länge i ugnen. Dock gick dom snabbt att göra och sen var det inte helt fel att ha helt nyfärska bullar till frukosten. Sen bakade jag även kardemummabullar men dom blev jättestora och jag ville nog ha i lite mer mjöl. Även lite mer tid i ugnen men jag ska klart göra om det.

Lördagen var en härlig dag. Först städade vi altanen inför hösten. Alltid samma känsla att jag tyckte att det inte var längesedan jag plockade fram för sommaren. Vi har eller hade ett soffglasbord ute på altanen och när jag tar bort duken, har jag missat en sten som faller på bordet.

Jag behöver nog inte säga mer, men inte blev jag glad. Jag gillade bordet, dock så vill jag ha ett runt bord.

Nu ni som bor i Stockholm ska få ett tips av mig eller så har ni redan varit där. Ja iallafall efter städningen mötte vi upp vår yngsta son vid hans jobb. Han har ju börjat studera men hoppar in i bland på helgerna och arbetar. Vi fick komma upp och titta, så fin våning. Låg precis vid Hötorget. Sen gick vi till Giro pizzeria vid Sveavägen . Wow säger jag bara. Dom hade vegetarisk calzone och det kan jag säga er att det var längesedan jag åt en calzone. När jag åt kött tog jag ofta en sån. Sen ett glas aperol till. Så mysig restaurang. Kändes som du satt i Italien och åt. Livligt ställe.

Här kan vi prata om dörrar. Här inne arbetade min yngsta son.
Jag glömde fota , vi hade lite bråttom att äta för vi skulle gå på bio och se Toy story 4 . Ni måste se den så bra. Gud vad jag skrattade. Vilken mysig kväll vi hade. Söndagen tar vi imorgon.

Ha nu en härlig måndag. 😘

Recept på vodkapasta.

Hej Ja den här helgen blir inte riktigt som jag tänkt mig för just nu startar vår bil när den själv känner för det. Så det blir till att bara hänga hemma. När man inte har bil så märker man hur beroende man är av en bil. Dock så tror jag att vi åker och slänger skräp, vi får bara inte stänga av motorn. Dags att lämna in bilen . Okej vi pratar om något annat roligt.

Nämligen här kommer receptet på vodkapasta som ni måste laga. Ni börjar med att ta och verkligen finhacka en gullök,några klyftor vitlök och chili. Där bestämmer du själv hur stark du vill ha. Jag gillar inte stark mat så jag tog en hel utan kärnor men gillar du hetta så ta två med kärnor. Ta en gryta och häll i olja och smör. Häll i löken och chilin. Stek lite försiktigt får inte ta färg, ska bara mjukas upp lite. Ta nu en massa goda körsbärstomater och dela dom i bitar. Jag tog tomater i olika färger. Ta två till tre lådor med tomater. Plocka upp löken och häll i ca en matsked tomatpuré ( Mutti eller någon annan god tomatpuré ) Stek lite på tomatpurén och sen häller du i lökfräset igen och rör runt. Släng sen ner alla tomater och låt det sen koka ner. Vill du ha det lite sötare kan du hälla på socker, jag gjorde inte det. Vill ha så lite socker i maten. Nu tar du en hel kruka med basilika och plockar av alla bladen. Ta i en näve med basilika och häll ner i grytan. Nu tar du och häller på vodka. Sen ska det här bara koka koka koka så läääääänge som möjligt. Du får hälla på lite mer vodka hela tiden. Ju längre den får koka ju mer smak blir det. Sen sätter du på pastan och köp en bra kvalite på pastan. När pastan kokar häller du på grädde, jag tog ca 5dl men ni får smaka och gå på känslan av hur ni vill ha den. Den ska bli mellanröd. I med resten av basilikan. När pastan är nästan klar ta då ca en dl av vattnet och häll i såsen. När pastan är klar häller du ner den i såsen . När maten kom upp på tallrikarna la jag på lite mozarella . Nu är det bara att njuta . Jag blir bara hungrig när jag tänker på den.

Så krämig och så god. Tack igen @petratungarden för receptet

Ni får gärna berätta om ni lagar receptet. Ha nu en fin helg och nu ska jag ta hand om mina kunder 😘

Boktips En bur av guld

Hej hur mår ni idag, jag mår mycket bättre. Dock så blir det en ganska så lugn dag. Bara jobb och ta hand om Svea. I morgon ska ni få receptet på vodkapastan. Ni måste laga det. Wow så gott. Jag har en fråga till er för jag hatar när pastan blir kall, vad kan man göra för att hålla maten varm på tallrikarna. Samma sak gäller när jag dricker te, det blir kallt så snabbt. Kom gärna med tips. Till något helt annat och ja jag vet att jag är sen på bollen men jag har börjat läsa en bur av guld av Camilla Läckberg. Så annorlunda än hennes tidigare böcker. Vad tycker ni ? Den är bra men jag gillar hennes deckare bättre.

Omslaget är coolt.

Vad tror ni om vädret , är det dags att plocka in olivträdet och utemöblerna. Jag tror det och jag hoppas att det blir bra väder till helgen. Vill åka och köpa lite vårlökar och fixa lite på altanen. På söndag ska vi hjälpa dottern min , de behöver åka en tur till Ikea . Vi ska först slänga skräp. Ska bli kul att få se deras nya lgh. Även sugen på att baka. Något kaffebröd och vanliga bullar till frukosten . Ja inte så mycket tips till er idag men jag lovar att det ska bli mer sånt. Ha nu en bra torsdag och att ni kommer närmare era mål. 😘

Så trött men så glad.

Hej idag känner jag mig som ett ångvält har kört över mig men Gud va roligt jag hade igår. Jag får tyvärr inte berätta något om mitt statistjobb men jag hamnade i en actionfilminspelning. Wow säger jag bara, jag kommer se film med nya ögon. Vilket jobb alla gör. Ja igår träffade jag så många trevliga människor. Vi var som en hel stor familj. Får inte visa några bilder men min outfit var så här. Min egen stil.

Se ut som en kontorsarbetare

Nu kom min kompis Svea så blir det att ta hand om henne lite. Lite morgonbuss med foppetofflorna. Så idag blir det ett kort inlägg. Ha en mysig dag 😘