Toy story 4 och giro pizzeria får tio stjärnor.

Hej ja då var den här helgen slut och jag får säga att den har varit en bra helg, trots att vi har varit utan bil. Nu har vi lånat en laddare av en kompis och i morse startade den faktiskt . Så vi har kanske haft en dålig Billaddare . Vi ska testa i kväll igen och då får vi se. Nej nu får det vara slutpratat om bilen. Tråkigt ämne. Ja fredagen hände inte så mycket, jag testade att baka kalljästa bullar. Först gjorde jag vanliga frallor som tyvärr blev för små och fick stå för länge i ugnen. Dock gick dom snabbt att göra och sen var det inte helt fel att ha helt nyfärska bullar till frukosten. Sen bakade jag även kardemummabullar men dom blev jättestora och jag ville nog ha i lite mer mjöl. Även lite mer tid i ugnen men jag ska klart göra om det.

Lördagen var en härlig dag. Först städade vi altanen inför hösten. Alltid samma känsla att jag tyckte att det inte var längesedan jag plockade fram för sommaren. Vi har eller hade ett soffglasbord ute på altanen och när jag tar bort duken, har jag missat en sten som faller på bordet.

Jag behöver nog inte säga mer, men inte blev jag glad. Jag gillade bordet, dock så vill jag ha ett runt bord.

Nu ni som bor i Stockholm ska få ett tips av mig eller så har ni redan varit där. Ja iallafall efter städningen mötte vi upp vår yngsta son vid hans jobb. Han har ju börjat studera men hoppar in i bland på helgerna och arbetar. Vi fick komma upp och titta, så fin våning. Låg precis vid Hötorget. Sen gick vi till Giro pizzeria vid Sveavägen . Wow säger jag bara. Dom hade vegetarisk calzone och det kan jag säga er att det var längesedan jag åt en calzone. När jag åt kött tog jag ofta en sån. Sen ett glas aperol till. Så mysig restaurang. Kändes som du satt i Italien och åt. Livligt ställe.

Här kan vi prata om dörrar. Här inne arbetade min yngsta son.
Jag glömde fota , vi hade lite bråttom att äta för vi skulle gå på bio och se Toy story 4 . Ni måste se den så bra. Gud vad jag skrattade. Vilken mysig kväll vi hade. Söndagen tar vi imorgon.

Ha nu en härlig måndag. 😘

Recept på vodkapasta.

Hej Ja den här helgen blir inte riktigt som jag tänkt mig för just nu startar vår bil när den själv känner för det. Så det blir till att bara hänga hemma. När man inte har bil så märker man hur beroende man är av en bil. Dock så tror jag att vi åker och slänger skräp, vi får bara inte stänga av motorn. Dags att lämna in bilen . Okej vi pratar om något annat roligt.

Nämligen här kommer receptet på vodkapasta som ni måste laga. Ni börjar med att ta och verkligen finhacka en gullök,några klyftor vitlök och chili. Där bestämmer du själv hur stark du vill ha. Jag gillar inte stark mat så jag tog en hel utan kärnor men gillar du hetta så ta två med kärnor. Ta en gryta och häll i olja och smör. Häll i löken och chilin. Stek lite försiktigt får inte ta färg, ska bara mjukas upp lite. Ta nu en massa goda körsbärstomater och dela dom i bitar. Jag tog tomater i olika färger. Ta två till tre lådor med tomater. Plocka upp löken och häll i ca en matsked tomatpuré ( Mutti eller någon annan god tomatpuré ) Stek lite på tomatpurén och sen häller du i lökfräset igen och rör runt. Släng sen ner alla tomater och låt det sen koka ner. Vill du ha det lite sötare kan du hälla på socker, jag gjorde inte det. Vill ha så lite socker i maten. Nu tar du en hel kruka med basilika och plockar av alla bladen. Ta i en näve med basilika och häll ner i grytan. Nu tar du och häller på vodka. Sen ska det här bara koka koka koka så läääääänge som möjligt. Du får hälla på lite mer vodka hela tiden. Ju längre den får koka ju mer smak blir det. Sen sätter du på pastan och köp en bra kvalite på pastan. När pastan kokar häller du på grädde, jag tog ca 5dl men ni får smaka och gå på känslan av hur ni vill ha den. Den ska bli mellanröd. I med resten av basilikan. När pastan är nästan klar ta då ca en dl av vattnet och häll i såsen. När pastan är klar häller du ner den i såsen . När maten kom upp på tallrikarna la jag på lite mozarella . Nu är det bara att njuta . Jag blir bara hungrig när jag tänker på den.

Så krämig och så god. Tack igen @petratungarden för receptet

Ni får gärna berätta om ni lagar receptet. Ha nu en fin helg och nu ska jag ta hand om mina kunder 😘

Boktips En bur av guld

Hej hur mår ni idag, jag mår mycket bättre. Dock så blir det en ganska så lugn dag. Bara jobb och ta hand om Svea. I morgon ska ni få receptet på vodkapastan. Ni måste laga det. Wow så gott. Jag har en fråga till er för jag hatar när pastan blir kall, vad kan man göra för att hålla maten varm på tallrikarna. Samma sak gäller när jag dricker te, det blir kallt så snabbt. Kom gärna med tips. Till något helt annat och ja jag vet att jag är sen på bollen men jag har börjat läsa en bur av guld av Camilla Läckberg. Så annorlunda än hennes tidigare böcker. Vad tycker ni ? Den är bra men jag gillar hennes deckare bättre.

Omslaget är coolt.

Vad tror ni om vädret , är det dags att plocka in olivträdet och utemöblerna. Jag tror det och jag hoppas att det blir bra väder till helgen. Vill åka och köpa lite vårlökar och fixa lite på altanen. På söndag ska vi hjälpa dottern min , de behöver åka en tur till Ikea . Vi ska först slänga skräp. Ska bli kul att få se deras nya lgh. Även sugen på att baka. Något kaffebröd och vanliga bullar till frukosten . Ja inte så mycket tips till er idag men jag lovar att det ska bli mer sånt. Ha nu en bra torsdag och att ni kommer närmare era mål. 😘

Så trött men så glad.

Hej idag känner jag mig som ett ångvält har kört över mig men Gud va roligt jag hade igår. Jag får tyvärr inte berätta något om mitt statistjobb men jag hamnade i en actionfilminspelning. Wow säger jag bara, jag kommer se film med nya ögon. Vilket jobb alla gör. Ja igår träffade jag så många trevliga människor. Vi var som en hel stor familj. Får inte visa några bilder men min outfit var så här. Min egen stil.

Se ut som en kontorsarbetare

Nu kom min kompis Svea så blir det att ta hand om henne lite. Lite morgonbuss med foppetofflorna. Så idag blir det ett kort inlägg. Ha en mysig dag 😘

En platt helg

Hej på er ja en ny vecka börjar och ni ska få en liten redogörelse för helgens äventyr som faktiskt blev lite platt. Fredagen skulle vi gå på bio men först åt vi en god burgare på vigård. Deras bönburgare var så god . Efter det gick vi upp till bion men insåg att det var bara dåliga platser kvar, så vi struntade i det och gick runt och tittade i butikerna. Mycket snyggt ute men vi shoppade inget.

Sötpotatis slår pommes.

Lördagen blev en fixardag hemma och på kvällen åt vi vodkapasta. Jag lovar er att det var så gott. Ni ska få receptet men inte i dag . Söndagen skulle vi till loppis och vi skulle även slänga skit, tyvärr ville inte vår kära bil starta. Batteriet var stendött så vi hoppas att vi kan köra i kväll. I morgon kommer jag berätta för er om det roliga samtalet jag fick, men jag kommer inte hinna blogga så det kommer komma upp på Insta . Jag kommer vara borta hela dagen och jag får inte fota och filma där.

Gillar ni måndagar , jag gillar faktiskt måndagar. Skönt med lite struktur på livet och att planera in roliga saker att göra. Även att gå tillbaka och äta nyttigare ,motion och meditation. Helt enkelt en nystart varje vecka. Nu önskar jag er en härlig måndag 😘

Wow för ett kul telefonsamtal

Hej Ja nu är det fredag , så härligt. Vad har ni för planer? Jag själv ska gå ut och äta och sen bio med mannen i mitt liv. Vad vi ska se det vet vi inte riktigt. I går hände många bra saker men börjar med när jag var ute och gick med min kompishund, på vägen mot mig kom ett äldre par gående. Dom gick och pratade och höll om varandra. Min första tanke var så här vill jag också ha det när jag blir gammal att man fortfarande har något att säga till varandra och lusten att röra vid varandra. Tänk att ha ett helt liv tillsammans, jag blir bara tårögd när jag tänker på det. Okej efter en lång och härlig promenad så tittade jag in till min kompis och jag hade en sån tur att hon var hemma. Fint väder så vi satt ute och pratade en massa och plötsligt ringer mobilen och jag får världens bästa samtal. Ni får reda på det vid ett senare tillfälle men håll ögonen öppna på tisdag för då smäller det. När jag sen skulle gå hem fick jag se hennes köksträdgård och växthus. Wow avundsjuk ja, men gulliga hon så fick jag med mig lite gott att ta hem. Så bra för jag behöver många tomater till lördagens middag.

Okej kom ihåg att inte ta livet så allvarligt utan också försöka ha kul. Gör något kul idag. Jag ska försöka hinna baka men först jobba lite till och sen tar jag helg. 😘Må så gott och så hörs vi på måndag och vill du se mer så häng på Insta.

Ont i ryggen och ett supergott fiskrecept.

Hej på er Hur mår ni , jag hoppas att ni mår bra och att ni är där ni vill vara eller iallafall på väg dit. Jag mår bra förutom att jag var så dum i måndags då jag lyfte fel och det högg till i ryggen. Så nu har jag ont i ryggen . Till något helt annat ni vet att jag gillar att brodera och att jag håller på att lägga upp en butik på etsy där man ska kunna beställa mina mästerverk. Dock är det så svårt att förstå etsy programmet. Allt är på engelska och så konstigt. Jag blir tokig men förutom det så mår jag bra. Okej har ni saknat att få lite mattips, jag har iallafall saknat att ge er. Så nu kommer ett som jag hittade inne hos http://Bisse .metromode.se

Det här behöver du för att göra en god vitvinssås.

Koka under tiden ner 4 dl vispgrädde på låg värme. Du ska ha hälften kvar. Sila av lök o timjan och häll vinbuljongen i grädden. Koka upp och rör ner 1 dl creme fraiche. Ta från värmen och rör försiktigt ner 60g forellrom och en kruka finhackad gräslök. Smaka av med salt och peppar.

Skala och finhacka 2 st schalottenlökar. Stek den mjuk med smör och en halv kruka timjan. Häll på 4 dl vitt vin och 4 dl fiskbuljong. Låt reducera till att du har ca 2,5 dl kvar.

Torka av torsken och lägg i en ungsform och lägg en klick smör på varje bit. Täck hela formen med plastfolie och tillaga i 100 grader . Det tar ca 15 minuter eller fisken ska ha en innertemperatur 42-45 grader.

Skär spetskålen i fyra klyftor och stek i smör till ytan är gyllene brun. Lägg i sockerärtor i pannan så dom blir varma. Salta och peppra och ha kokt potatis till. Där har ni en god söndagsmiddag.

Så gott

Jag har en snarkande hund bredvid mig så jag blir också sömning men nej dags att jobba igen. Ha en fin torsdag och berätta gärna om ni lagar maten. 😘

30 års fest ute i Stockholms skärgård.

Hej på er Ja innan vi trillar tillbaka till den rätta tiden måste jag bara berätta om något roligt som hände i lördags. Vi var som sagt på 30 årsfest på runmarö. Tror den hette så men fint var det iallafall . Det var barnens kusin som fyllde 30 år. Vi har faktiskt fått upp två kusiner från Skåne till Stockholm. Så kul men tyvärr träffar vi dom inte så ofta. En jobbar och den andra pluggar. Fint ordnat och god mat. På tal om mat så bjöd hon på glas med en massa tillbehör till som jag nu måste köpa till lördagens mys. Ni ska få se på lördag men jag hade aldrig smakat dom här tidigare. När man fyller år ska man ha present och det fick hon av oss plus ett kort som jag gjort själv. Hon blev så glad för kortet och fick tårar i ögonen och kramade om mig minst fyra gånger. Gick även runt och visade kortet och då är det en kvinna som frågar om jag tar upp beställningar. Min dag var räddad. Det är Alltid lite pirrigt att ge bort något som man själv har gjort, men det gick bra. Sen var det några galningar som ville bada och det kan jag säga att jag var inte en av dom. Tyvärr måste vi åka hem så tidigt för sista båten gick vid sju tiden.

Ja här ser ni mästerverket. Vill ni också ha ett personligt kort eller tavla hör av er till mig. Jag har tyvärr inga bilder från festen .




Ja idag är jag så glad för vid mina fötter ligger fina Svea. Ja nu är hösten igång. Vad ska ni göra idag. Jag försökte att göra mina yogaövningar men det gick så där för Svea kom fram hela tiden och ville pussas och klappas. Dock så lyckades jag gå igenom hela programmet. Nu sover hon efter en lekstund med min foppetoffla. Så då ska jag passa på att få jobba lite. Ha nu en bra dag 😘

Att få känna sig som en drottning och konstnär på samma dag.

Hej då har vi kommit till sista semesterdagen. Nu har vi backat till måndagen. Efter en god frukost var det dags att se Kalmars slott och alla ni som bor i Kalmar eller nära kan jag helt klart rekommendera utställningen van Gogh som visas på slottet. Så cool utställning. Allt fanns i ett rum med jätte stora skärmar från golv till tak. Där visade dom hans tavlor och hans tankar till bra musik. Så du satte dig ner på en bänk och njöt till fin konst. Du fick verkligen en kick. Helt otroligt vad bilder och musik kan påverka en. Jag blev glad men samtidigt började jag att tänka på dom som var blinda och döva som inte kan uppleva det här. Jag förstår inte varför jag började tänka så men jag var djupt tacksam för att jag kunde se o höra. Efter utställningen gick vi runt och tittade och jag fick känna mig som en drottning och konstnär. Vi hade en bra dag på slottet men resan måste gå vidare. Nästa stopp blev en snabbfika i Oskarshamn som känns som en fin liten by. Vi fikade en god bulle med en god vaniljfyllning. Nästa stopp blev Västervik där vi hade svårt att hitta något trevligt matställe och även parkering.All parkering som vi hittade fick vi bara stå en timme. Det är ju lite kort tid när man ska äta. Vi hade bestämt oss för att vi skulle sitta och äta vid vattnet och till slut hittar vi en fiskebod. Wow vi åt en så god makrill . Nästa stopp blev Söderköping . Där hade vi siktet inställt på en glasspaus och det fick vi också. Det ända som jag tycker är att man njuter inte av glassen utan du har en kamp för att inte spilla så mycket. När det är varmt så rinner glassen bort . Sen var det bara att köra raka vägen hem. Det var härligt med en Liten minisemester. Jag tror faktiskt att jag gillar kortare semester än längre för jag längtar hem om jag har varit borta för länge.

I dag ska jag inte ha lika roligt för vid fyra ska jag göra en gynekologisk cellprovtagning. Dock är det bra att man får en kallelse . Brukar ni gå, jag hoppas att ni gör det. Ha en fin dag och glöm inte att få in någon typ av rörelse. Jag ska jogga mina tolv minuter plus lite yoga och meditation sen är jag klar för att göra det bästa av dagen. 😘

En helt otrolig och rolig sak hände.

Hej ja då var det måndag och en ny månad startar. Ja innan vi går tillbaka till verkligheten vill jag bara backa bandet till söndagen från vår resa. Jag vill gärna få det nerskrivet så jag kommer ihåg det. Så vi startade från Vimmerby men innan vi åkte satte vi oss ner och tittade i en bok om lite tips på caféer . Det roliga var att Leif läste först slår igen boken och sen tar jag den och öppnar och mot mig springer en spindel. Alltså varför är det alltid jag som ser dom och får dom in i mitt liv. Vi kör mot avastenarna och wow vilken utsikt. Nu vill vi se havet men först en glasspaus. Det var den kallaste glassen jag ätit wow för deras frys. Annars tycker jag det är så jobbigt att äta glass när det är varmt. Du måste äta så snabbt så den inte smälter och jag äter inte snabbt. Nästa mål var Havet och sandstranden det var som du var utomlands. Så härligt och vi gick en kort bit med fötterna i vattnet. Vi har ju ett hotell i Kalmar som väntar på oss och vi har tänkt köra småvägar dit. Så det blir korta stunder på varje ställe. Nästa mål var kaffestugan annorlunda. Ja le blev lite besviken på kakbuffén, han vill ha kanel och kardemummabullar och det fanns inte. Sen var servicen helt usel, personalen var trevlig men dom var alldeles för få och helt vimsiga. Mycket folk och ingen struktur på arbetet. När vi äntligen fick beställa vår räksmörgås som var god struntade jag i kakorna för jag visste att jag behövde mat och inte en massa socker. Sen hände något helt otroligt när le skulle betala och jag smet in på damernas och När jag kommer ut ser jag min storebror sitter där med sin familj. Jag skriker bara och då hade dom bestämt sig för att visa svägerskan lite av Sverige. Så då satte vi oss ner och pratade en stund med dom. Sen åkte vi till kiviks musteri och köpte med oss lite dryck. Vi kom fram ganska så sent till Kalmar och vi bestämmer oss för att gå ut och äta i Kalmar. Tyvärr är mycket stängt och vi är så hungriga att vi tar första matställe vi ser, så det blev en tacobar. Coolt du kunde få alla måltiderna vegetariskt. Det är inte längre något problem att vara vegetarian. Sen störtade vi hem och sov.

Ja då har vi bara en dag kvar men den tar vi imorgon. Nu ska jag jobba och sen ska jag gå och handla. Igår fick vi lite oväntat två nattgäster. Dottern min och hennes sambo har lämnat sin lgh och hade ingenstans att sova, så nu kommer dom sova två nätter hos oss och sen flyttar dom in i sin nya lgh. Se allt fixar sig till slut. Ja jag måste också berätta om 30 årsfesten men den tar vi i ett annat inlägg annars blir det en bok. Ha en fin dag snart kommer jag mer med saker som ni kan ha nytta av. Tack för du läste och ha en fin dag 😘