Pasta recept och ett blivande dopkort.

Hej hopp vad det har snöat i natt. Det är så fint ute och nu tittar även solen fram. Så mysigt. Igår lovade jag er receptet på den goda pastan så här kommer den .

  • Skala och skiva 3 st vitlökar tunt. Fräs den mjuk i smör i ca 2 min i en stor kastrull. 
  • Tillsätt 300g pasta, 4 1/2 dl vatten, 3 dl grädde, 1 burk krossade tomater, 1 tsk salt, 1/2 tsk chiliflaket och 1 dl soltorkade tomater. Koka utan lock ca 10 min. Rör då och då så att pastan inte fastnar i botten.
  • Häll av vätskan från 1 burk vita bönor och rör ner. Låt koka ytterligare ca 2 min tills pastan är al dente. Smaka av med salt och peppar. 
  • Riv över citronskal. Toppa med basilikablad och toppa med riven ost. Häll även på lite fröer.


Så gott. Jag tog spenatblad istället för färsk basilika. Jag älskar krämig pasta.

Okej nu måste jag ta hand om min beställning. Ska ha klart ett kort till ett dop.
Så här långt har jag hunnit.

Ja ni ser att jag har en del kvar att göra men jag är lugn . Jag kommer fixa det.
Så ha nu en bra dag ?

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *