Nu ska jag lära er hur man gör picklade lök.

Hej på er

I går när vi grillade gjorde jag picklade lök. Har ni smakat det. Jag tänkte iallafall berätta för er hur jag gjorde den. Ni tar två röda lökar och skiva dom så tunt ni kan. Ta sen en kastrull och häll i 1 dl vatten, 1/2 dl socker, 1 1/2 dl vitvinsvinäger och ett eller två lagerblad. Koka upp och häll sen över löken. Låt svalna och ställ sen i kylskåpet. Gör inte samma misstag som jag gjorde, jag började alldeles för sent. Den behöver stå kallt i minst två timmar innan servering.

Dom andra tog en köttbit till men jag tog en vegetarisk biff. Blev inte så bra grillad. Löken blev perfekt. Ja igår orkade vi inte lyssna klart på Claes Månssons sommarprat så vi får fortsätta i kväll men igår lyssnade vi när vi satt i bilen på en dokumentär om lockerbiattentatet. P3 dokumentär, så hemsk berättelse, tyvärr blev vi inte klara så den måste jag försöka lyssna på. Gah det finns så mycket att läsa och lyssna på. Önskade att jag hade mer tid.

Nu känner jag för en kopp te. ?kramisar

Lyssnat på sommarpratarna och köpt köksknoppar.

Hej på er

Ja då blev det sent igen. Nu ligger vi i sängen och dricker te och lyssnar på första avsnittet av sommarpratarna. Vad jag har längtat. Nu lyssnar vi på Claes Månsson.

Efter en härlig brunch med Ludvig och Johanna åkte vi till bauhause och spenderade lite tid och pengar. Vi hittade ben till hällen och vi köpte faktiskt knoppar till köket. Dock hade dom bara tio kvar så vi fick åka till ett annat bauhause och där fick vi dom resterande 22 st. När vi blev medlem fick vi en rolig sommarpresent men den får jag visa sen för jag har ingen bild på den.

Nu har jag sett bilen som jag tycker att min son Hjalmar ska köpa men han ska ha en cabbe.

Så cool när jag var yngre och singel hade jag en beige bubbla. Det var härliga tider.

Här står jag och Johanna och försöker grilla våra bilar men efter ett tag gav vi upp. Dom blev inte bruna men dom var goda så det var inte svårt att få ner dom.

Jag avslutar med en bild från en mysig kväll på balkongen. Älskar sommarkvällar.

Vi hörs ?Kramisar

Nu är jag så glad och nöjd. Äntligen är de på plats.

Hej på er

I går gick dagen i ett så jag hann ej få ut mitt inlägg. Dagen börjar med att 7.50 ringer leifs mobil, först tror vi att det är väckarklockan. Som tur är så upptäcker vi snabbt att det är mobilen som ringer och det är budet som vill komma om en halvtimme och lämna våra vitvaror. Rusa ner i köket och tömma kylen för dom ska ta med den gamla kylen. Jag tycker alltid det är sorgligt att lämna saker, den har ju ändå varit hos oss väldigt länge. Ja ja jag vet att jag är lite tokig. Dom höll tiden för efter en halvtimme stod en jättestor lastbil med två starka män i, och det behövdes. Allt gick väldigt snabbt nästan för snabbt för vi trodde att dom skulle ställa den på plats. När vi hade tagit av det mesta av kartongen på kyl/frysen stod den fortfarande på en platta plus frigolit. Vi försökte först själva men sen ser jag att lastbilen står fortfarande kvar så jag springer ut, vi har en stor tomt så det tar lite tid och när jag precis kommer ut hör jag hur dom startar och kör iväg. Vi klarar det själva och jag är så nöjd med kyl/frysen. Alla har druckit vatten med is. Vi kan få hela eller krossad is.

Sen roade jag med att fylla den. Sen fick vi det efterlängtade samtalet från elektrikern att han skulle komma om en timme och det gjorde han och sen stannade han en kvart och nu har vi en fungerande häll. Vi ska bara fixa till skåpet som den ska ligga i. Tyvärr så var det ju fotboll och sen måste vi faktiskt handla för helgen,måla luckor och fortsätta att plocka in saker i köket. Vi lyckades få in vinkylen men ugnen får vi ta en annan dag.

Tror att vi ska leta efter någon typ av ben till hällskåpet. Ja jag vet inte så noga. Sen på kvällen fastnade vi i soffan med Ludvig och Johanna. Alltså dom är för mysiga men nu är det dags att ha en träff med kudden. ?Kramisar

En trevlig pratstund med några hundägare och en liten söt nyckelpiga

Hej på er

I dag har jag inte så mycket att visa er eller att säga till er. Vi har lite semesterlunk, dock gör vi inget kul. Vi har bestämt oss att först bli klara med köket, så idag har jag förberett ankomsten av våra vitvaror som kommer imorgon. Hällen har vi redan fått så nu väntar vi bara på att en elektriker vill besöka oss och hjälpa oss med hällen. Det var inte bara att koppla in den. Till något helt annat så har Vi börjat prata lite löst om att åka in till stan och titta på fotbollen. Ludvigs flickvän kommer imorgon och jag vet att dom har pratat om att åka in och titta. Så vi kanske hänger med dom men vi får se hur vi gör. Jag behövde gå och handla lite till vår spenatsoppa och pannkakor. Hjalmar ville ha det till middag och jag tänkte att det kan jag bjuda på när han nu tar sitt andra certifikat i nätverk. Grattis så duktigt du är. Efter maten blev det övningskörning. Okej tillbaka till när jag gick och handlade så såg jag en vacker buske.

På hemvägen går det ett par med två lösa hundar. Så jag hade något roligt att titta på när jag gick bakom dom. Det var också roligt att se att hundarna hade helt olika personligheter men dom var så duktiga på att lyda att när jag gick förbi dom sa jag till dom att dom hade duktiga hundar. Sen gick vi och pratade. Så kul att prata med hundägare dom är oftast väldigt trevliga. Kanske inte så konstigt när vi pratar om deras älsklingar. På tal om konstigt när vi satt och åt middag så fick ja se min första nyckelpiga. Lite skrämmande att jag inte har sett fler. Har ni sett några?

Nu ska jag gå och hjälpa min man att hänga upp luckorna. ?kramisar

Tvätta huset och en tur till mos

Hej på er

I dag har vi börjat tvätta huset för En del av huset behöver verkligen tvättas. Ni kan se på bilderna att det verkligen behövs. Det är inget roligt jobb men med bra musik så går allt. Vi har en högtrycksmaskin som jag tycker vi borde använda men min man vill hellre ha en borste kopplad till vår vattenslang. Ibland undrar jag varför vi köpte en högtrycksmaskin för vi använder den aldrig.

På eftermiddagen tröttnade vi på att tvätta så vi åkte till mos och träffade Hjalmar och Emilia utanför telenor butiken. Vi skulle fixa lite tråkiga mobilärende. Jag trodde att vi skulle gå och shoppa lite men ungdomarna var trötta och ville hem. Vi stannade lite och gick runt, jag hamnade en sväng inne på zara.En sak man kan säga om zara är att när dom har rea så har dom verkligen rea på allt. Dock är det så rörigt och idag klarade jag inte av det men man kan säkert göra bra fynd där. Åh jag längtar till fredag för då kommer vår nya kyl/frys,ugn och vinkyl. Ni ska få se det senare. Nu ska jag dricka en kopp te. Må så gott ?Kramisar

Att välja köksknoppar är inte lätt.

Hej på er

Har ni saknat vår lilla pratstund, det har jag iallafall gjort. Nu äntligen har vi fått tillbaka vårt nät. Ni skulle ha sett hur hela familjen försvann in i sin värld men tänk själv att vara utan nätet i två månader. Dock visar det att man hittar alltid andra vägar att gå. Tänk på det när det inte blir som ni tänkt er då är det bara att göra på ett annat sätt. Jag tänker alltid att det inte kommer alltid vara så här och då fixar jag det. Ta nu vår köksrenovering den har tagit mycket längre tid än vad vi hade trott. Dock vet jag att den blir klar när den blir klar. Just nu tittar vi på handtag och vi är inte riktigt överens och då är det bara att kompromissa. Jag vill ha mässingknoppar och Le vill ha något annat. Det blir kanske dom här. Vad tycker ni.

Vi åkte faktiskt till överjärvagård. Där kan du hitta nya och gamla saker. Alltid kul att gå där.

Den här hade Ludvig gillat, han har en liten gammal dykarklocka på sitt rum.

Det som däremot inte är så kul är att min fina kaktus har ramlat ner. Jag var väldigt stolt över mig själv att jag lyckats hålla den levande så länge och att den hade blivit så stor och fin. Jag tror att den blev för tung och helt enkelt välte. Det är bara att gilla läget.

Tittade ni på Sverige matchen, jag gjorde faktiskt det. Dock mest för fikat och sällskapet. Le åkte och hämtade Hjalmar på jobbet och tanken var att han skulle övningsköra hem men det var fullständigt kaos på vägarna så han fick köra hem efter matchen och middagen. Där tänkte jag fel, jag trodde att alla skulle redan vara på plats. Ja men det var kul att Sverige gick vidare.

Vill ni ha ett gott vegetarisk mattips. Ta ett ägg, 4 msk mjöl, 500 g ricottaost,1,5 tsk salt, peppar, halv kruka basilika och 1 msk olivolja. Rör runt och stek i en varm panna med mycket olja i. Stek ett par minuter. Till tomatsåsen och Ta en halv lök,klyfta vitlök fräs i 1 msk olja.Tillsätt sen 400 g passerad tomater ,salt,peppar. Puttra på låg värme. Nu till en supergod Zucchinisallad. Grovriv en zucchini och pressa ut lite vätska. Lägg upp på ett fat och riv över en halv citron och pressa ut saften. Hacka en halv kruka persilja över. Två krm chiliflakes,0,5 msk olivolja och 50 g pinjenötter. Jag serverade potatis till men du kan ta vad du vill ha.

Tyvärr blev bilden inte så bra. Må sågott ?Kramisar