Danmarksgrundlagsdag plus ett gott pasta recept

Hej på er

Först måste jag säga grattis till mig själv och alla danskar. Det är Danmarks grundlagsdag.

Är det inte konstigt, jag försöker hitta en lugn plats att sitta och jobba. Jag tänkte inte sitta så länge så sätta mig på ett cafe kändes onödigt. I Det här centrumet finns det många soffor som man kan sitta i, dock är dom flesta upptagna. Så jag letar upp en sittplats som ingen verkar hitta till. Ja så skönt och efter ca fem minuter kommer två killar i tolvårsåldern och sätter sig. Va jag hade ju gömt mig, okej efter 20 min går dom. Puh tänker jag ensam, så bra. Dock efter fem minuter dyker det upp en stor familj. Jaha då gick jag hem.

Nu ska ni få ett recept av mig.

Koka pastan

Hacka en lök o två vitlökar och häll ner dom i en kastrull med olja, får inte få färg. Sen tar du tre burkar skalad tomater a 400 gram och häller ner i löken. 1 dl vatten plus två kryddmått chiliflaces. Sjuda i 20 minuter. Sen mixar du tomaterna och häller i en kruka basilika.Riv basilikan i småbitar. Häll i en matsked rödvinsvinäger,salt och peppar. Sen tar du hälften av såsen och häller i den färdigkokta pastan plus en dl riven parmesan. Rör runt. Ta fram en ugnsfast form och lägg lite pasta i bottnen och sen mozzarella skivor, parmesan och sås. Så håller du på till allt är slut. Du ska toppa med parmesan. In i ugnen i 20 minuter i 200 grader. Servera med en god sallad till. Smaklig måltid.

Nu ska vi gå på bio, berättar mer om det imorgon. ?Kramisar

Köpa humlor, ja du läste rätt och tips på hur du kan hjälpa till.

Hej på er

I dag fick jag höra något som är coolt men samtidigt läskigt. Visste ni att man kan köpa en låda med humlor. Ja vi har kommit dit för att kunna få en väl fungerande trädgård så måste vi köpa humlor på nätet som kan hjälpa oss med pollineringen. Vad säger det om oss, att vi måste bli lite mer försiktig med vår natur. Någon sa till mig att humlor och andra insekter har minskat eller försvunnit helt pågrund av mobiler. Ja jag vet inte säkert men läskigt är det. Har du en trädgård eller vill bara hjälpa till kan du bara gå in på wexthuset.com. Jag är inte sponsrad utan tycker bara det är en viktig fråga. Bilderna kommer ifrån deras hemsida.

Jag försöker också hjälpa humlorna och bina med att sätta ut vatten till dom. Ta en liten skål och häll i kulor och sen lite vatten. Tanken är att lilla biett ska sitta på kulan och dricka. Sen är det faktiskt snyggt.

Jag såg typ en trollslända som försökte dricka ur fåglarnas vattenburk, tyvärr gick det inte så bra. Ja i den här värmen är väl alla törstiga. Jag kommer ihåg när jag var i York och Nice hade dom satt ut vattenskålar, så hundar och katter kunde dricka. Blir alltid så glad när människor hjälper djur.

Nu kallar Leif på mig, jag ska komma och berätta var jag vill ha korgarna i köket.

Så här vill jag ha det. Vi kommer ha korgar i alla skåp på den här sidan. Så nöjd det kommer bli så mer lättarbetat.Nu kommer du kunna komma åt längst in utan att behöva bryta ryggen.

Ja vi har fortfarande inget internet och det är inte roligt. Så det blir bara korta inhopp för mig. I morgon ska jag till centrum och jobba lite, så vi ses i morgon. Må så gott ?Kramisar

Regnet,byggvaruhus och grillad banan

Hej på er

Ja då kom åskan och regnet.Skönt för växterna och djuren behövde få sig en dusch.

Det har varit svårt att jobba i den här värmen så vi åkte till byggvaruhusen.Vi behövde en ny slang till vår gasolflaska för den vi köpte passade inte. Tyvärr så hittade vi bara en slang med en massa tillbehör till och som då kostade det dubbla. Så vi bestämde oss för att testa om vi ändå inte kunde få in den. Så med lite diskmedel lyckades vi få på slangen. Dock när vi skulle börja grilla började det regna. Så det blev till att äta inne och steka hamburgarna på järnet. Det är roligt att titta på folk i byggvaruhusen se hur dom står och vänder och vrider på allt möjligt.Vi hamnade bland skruvarna och där står dom och väljer skruvar som om det var godis. Ta en påse och stoppa ner dina skruvar och gå sen och väg dom. Precis som du handlar godis.

Dom har andra roligare saker att titta på än skruvar så jag smiter iväg . Titta vad jag hittade i dag.

Så gulligt. Hade mina barn varit små hade jag velat ha huset på tomten. Okej när vi kom hem så fikade vi. Tyvärr så känns det som vi inte har gjort något bra idag. Allt har gått fel men jag måste berätta för er att mojito var så god. Jag la den i frysen och efter ca en timme var den perfekt. Så goooooooood och vi drack den faktiskt utan alkohol.

Ja vi hade ju tänkt grilla bananer och det gjorde vi nästan också. Vi gjorde det i ugnen.

Vi hade valnötsglass från sia och det blev mums.

Nu ska vi titta på bänkskivor, så jobbigt att bestämma sig. ?kramisar

Stockholms maraton och min ekorrehistorie.

Hej på er

I dag har det varit maraton i Stockholm, min första tanke var hur orkar man springa i den här värmen. Sen tänkte jag hur orkar man springa så långt, jag orkar inte ens att springa efter bussen. Jag skulle gärna vilja orka springa längre sträckor för det ser så härligt ut när någon joggar förbi en. Det får bli ett mål för mig. Ja den här dagen har vi jobbat med köket. Leif har målat och jag håller på att sortera köksgrejor. Så inget särskilt kul har hänt idag, ja nu kom jag på att när vi handlade mat så sprang jag bara in och köpte blusen som jag hade gått och funderat på. Jag hade tur att den var kvar.

Jag har ju glömt att berätta för er om mina två ekorrar som jag har på tomten. Jag sitter ute på vår altan och äter frukost. Plötsligt ser jag två ekorrar sitta och mumsa från fågelbordet. Jag sitter ca sju meter därifrån, då plötsligt den ena ekorren hoppar fram emot mig. Den stannar ca 1-2 meter från mig. Tittar på mig och sen hoppar den till höger in under ett träd. Sen efter en stund kommer den andra ekorren men den stannar inte utan den hoppar upp på altanen och går förbi min stol. Stannar till och tittar på mig och sen hoppar han iväg. Så söta dom är. Jag har sett dom ett par gånger till men dom har tyvärr inte kommit så nära mig igen.

Ja nu blir det lite lördagsgodis. Ska bli så skönt att sitta ner. ?Kramisar

En tur till Ikea och en pizza på balkongen.

Hej på er

För några dagar sedan hittade jag en intressant text som handlade om en kvinna som hade bestämt sig för att alltid säga ja till saker. Det första hon sa ja till var att klättra i berg. Lite coolt men sen hade hon anmält sig till en kurs där man fick improvisera.Hon höll på att dö av nervositet men hon gjorde det. Hon gick utanför sin trygghetsbox. Så nu tänkte jag att det ska jag också testa. Jag ska se om jag kan hitta en kurs att anmäla mig till. Då kommer jag dö av nervositet. Dags att bli tuffare.

I dag kom vi till Ikea och vi köpte skåpet till hällen och jag fick lite lådor till skafferiet. Tanken var sen att vi skulle åka och handla mat men vi orkade inte så vi köpte pizza och satte oss på balkongen och myste. Jag älskar sommarkvällarna

Vet ni vad som är det bästa att vi har precis börjat. Vi har en hel härlig sommar framför oss. Vi satt länge och njöt av ett glas vermouth som vi köpt från vår Spanien resa. Sen kom Ludvig och Johanna hem, så då fick vi en pratstund med dom. Nu sitter vi och dricker en varm kopp te.?kramisar