Sötpotatis på ett nytt sätt

I dag har det inte hänt så mycket förutom att det har snöat i dag. Vad var det jag sa men som tur var så var det så varmt så det blev ingen vit filt på marken. Så det var skönt med en innedag. Jag har jobbat och sen har jag bakat bröd eller typ tekakor. Jag bakade med keso, bakpulver, filmjölk och jag tog boveteflingor istället för havregryn. Man skulle mixa boveteflingorna till ett mjölpulver och  sen blandar du allt i en skål. Klicka ut smeten på en plåt med bakpapper och sen in i ugnen i ca 15 minuter. 


Blev helt okej. Här kommer nästa tips. Skrubba en sötpotatis och skär den sen i strimlor. Lägg dom sen i en skål med kallt vatten. Låt dom ligga där i en kvart. Häll ut vattnet och häll ett par matskedar med potatismjöl på potatisen. Rör runt och sen lägger du upp dom på en rad på plåten. Efter ca tjugo minuter är dom klara, häll på flingsalt. Då var det klart då är det bara att njuta för det var väldigt gott. Vi hade fisk till. Tyvärr tog jag inga bilder.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *